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菲律賓蘇比克灣的原住民屬於AETA族,別名為矮黑族。矮黑族世代居住在此,對於這裏的環境了解甚深,環境中的天然植物信手拈來都可將其發揮最大的功效,族人將這裡豐富的天然資源運用在醫療、求生上,解決了許多生活上的問題。

蘇比克灣可以看到深水碼頭、加長跑道的機場建築,除了這些人工設施的建設,當地的天然原始風貌保存相當完整,隨處可見到20、30公尺高的大樹,一片綠意盎然的景緻。在濃密的樹蔭下,有一處矮黑族叢林求生訓練營(Jungle Environmental Survival Training Camp,簡稱J.E.S.T. Camp),營區有兩部分的示範節目:一為叢林求生、二為就地取材,整個示範活動流程約一個小時左右。

十步之內就有芳草的叢林:

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用手機打回台灣,幾乎一分鐘NT100元,如果在菲律賓當地買SIM卡打回台灣的話大約一分鐘NT15元,差異真的是很大!菲律賓有兩間電信公司,一為Globe電信公司;其二為Smart電信公司,以Globe電信公司為例,買一張SIM卡約菲幣145披索(SIM卡為PhP100,含電話費PhP45)。

使用方式先卡上的SIM卡取下,裝入手機後會自動搜尋Globe的電話系統;電話加值卡金額分為PhP100、300, 加值卡PhP100開卡後使用效期為15天,PhP300使用效期為60天,需在效期內使用完畢,餘額不會退款。加值卡的使用方式,買卡後先將銀色部份刮除,可看見兩組號碼,前一組為卡的號碼,後一組為密碼,依指示按233再按撥出鍵(手機上綠色話筒),有語音指示加值卡的號碼再按#鍵,再依語音指示密碼再按#鍵,加值即成功。


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在菲律賓克拉克(Clark)的Fontana Hotel 內做SPA,客人會先更衣鎖在置物櫃,換上館內提供的服裝,接著開始享受芳療、按摩。結束後,因顧慮到客人更衣後並無隨身帶錢,SPA中心為按摩師準備一張小費單,交給客人。單上印有PhP300、600、900和other (其它)的字樣,客人可以在要付的小費金額上打勾,或在other其他的欄位寫下金額,或可以預先隨身準備好小費當場支付。按摩師有時會告知客人小費是PhP300起跳,其實可以不予理會,直接在單子上寫下小費金額PhP100即可,也可以直接將小費交給按摩師。

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菲律賓的高速公路


北呂宋島的高速公路簡稱NLEX ( North Luzon Expressway),實際上起點從大馬尼拉北部奎松Quezon市通到Angeles 安赫勒斯市City(克拉克機場所在地)。這段公路約90公里,目前北呂宋島高速公路就只有這段。


 

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有人說因為冷熱水關係,先泡熱水池再泡冷水池,來回三次,所以稱為三溫暖。這個說法是錯的。三溫暖源自於芬蘭,又稱做芬蘭浴,Sauna是指乾熱的烤箱,Sauna發音似三溫暖,也有譯做桑拿。


 


正確地使用三溫暖是:

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 2008年10月13日Asian Spirit Airline將改名為 Zest Airways。Zest Airways是菲律賓國內線的航空公司,大多航班是馬尼拉(Manila)飛往長灘島(Boracay)的航班,另外也有從宿霧飛往其他的國內城市。請參考以下的是國內航線:(若有任何問題請上網站查詢:www.zestair.com.ph)



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即日起,中國大陸-北京將開放為台胞證加簽及落地簽城市,僅將大陸各城市簽證規定如下表提供參考,若有任何變更,請以該國簽證部門公告為主!


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過去幾十年來,菲律賓為全世界市場提供了船員、護士、看護、幫傭的需求,現在正向外輸出:主廚,當這股「主廚已成為明日之星」的熱潮正如火如荼的蔓延時,菲律賓的每個人都想變成主廚。


 


一位米其林二星餐廳的大廚:「在我開始學習烹飪時,菲律賓全國幾乎找不到一間烹飪的學校,當這次再從國外回來擔任烹飪比賽評審,發現菲律賓已有很多的烹飪學校」。

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