城堡飯店與萊佛士酒店絕配   

Fairmont hotel 費爾蒙飯店與 Raffles Suites萊佛士套房酒店。前者Fairmont是因在加拿大路意絲湖畔的飯店,被國人稱為城堡飯店後,整個系列不論住在何地,在台灣都稱之為城堡飯店。而後者Raffles,以頂級的服務聞名,旗艦店位在新加坡,帶有濃厚殖民時期色彩萊佛士酒店,也是新加坡最知名的雞尾酒新加坡司令(Singapore Sling)的誕生地長吧Long Bar酒吧(有喝酒配花生,花生殼要丟在地上的習俗)的飯店。這二家聲譽卓著飯店,不敵營業規模需要逐大之世界趨勢,均已併入Accor旅館集團。在馬尼拉的FairmontRaffles Suites可謂罕見的結合,位置極佳,在Green Belt Gloriata 商城一街之隔,而與主要快速大道EDSA,也有緊鄰的交流道,去機場十分方便,不塞車20分鐘可達。

此二飯店最奇特的是建築部份,二橦高矮不同相連大樓,外觀設計一致。從大馬路進入後,巧妙分流到不同飯店及公寓酒店入口。這二家飯店,以濃郁藝術氣息聞名,共有1800件藝術品或放或掛在大廳走道、客房,甚至戶外面街道櫥窗也有展示。在一樓三個獨立居所的電梯間,互連但巧妙的隔開互不相見。萊佛士在九、十樓,五到八樓是Fairmont,再往上高樓層都是公寓酒店。旅客可各取所需選擇飯店,又可便利地使用共享的公共設施。

 

馬尼拉萊佛士套房酒店奢華體驗  

萊佛士一樓一間Writer’s Bar住客可享受三層塔免費下午茶。一樓靠街一邊則為有名的Long Bar。此飯店客房,全部都是套房,進入客房前,走廊有門,有多一道鑰匙卡的安全管制。進到室內,一邊是老爺沙發茶水及膠囊咖啡機,後面是雙洗臉盆,分開廁所隔間與淋浴隔間,整面牆有景觀的大玻璃窗邊,是一大型獨立浴缸,只要通知管家,就可來為住客安排好舒壓泡泡浴。進到室內另一邊是一張圓桌,配上二張座椅,此空間以房門及木板百葉窗,與臥室為間隔,隱私性周全。後面則是寬大臥室,傢俱十分考究,室內三面牆掛了三幅都有畫家簽名的大油畫。其他網路、有線、無線等設施一應俱全。雙床房則是二張大Queen Size Bed,床前有地毯,一雙棉質拖鞋放在一條踩腳巾上,拖鞋還分男女。女性拖鞋上,有絲帶,並且放在多數女性會選靠內側的床前,十足顧客體驗。

馬尼拉萊佛士酒店免費四小時下午茶   

馬尼拉萊佛士酒店一樓除了聞名的Long Bar而另一側的Writers Bar以下午茶知名。舒適座椅,三層塔各式點心,鋼琴音樂伴奏,下午2:30-6:30可在此消磨一個下午,住客免費享用。即使自費也物超所值,二人只要PHP1222折台幣約760元,二十餘件甜鹹美點,一定吃不完。可以有打包服務,包裝及提袋都精緻。唯特別的是要客人在一張聲明書簽名,並在包裝上註明包裝時間,要求食物必須二小時內,加熱到冒熱氣並吃完。

 

馬尼拉萊佛士套房酒店早餐胃納不足悔不當初 

早餐可就近在九樓用大陸式,或到一樓用自助式。自助餐廳進門開始,是西式糕餅,再來是日式、中式、菲式及印度式,要嚐鮮嚐新,拿菜應從長吧檯後端拿起,以免胃納不足悔不當初。

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