聖誕節在菲律賓是一個大節慶,大到幾乎每個菲律賓人都會出去並花時間為這個年度的盛大慶典進行準備。 雖然菲律賓在近期歷史中受到歐洲傳統影響而開始慶祝聖誕節,但在這些日子以來,菲律賓的傳統已經也融入在慶典中,這使得菲律賓的聖誕節獨樹一格。


bibingka和puto bumbong成為菲律賓人在天冷的夜裏很渴望吃到的東西。通常會用香蕉葉子把它們包起來,並用鮮奶油和磨碎的椰子肉裝飾在上頭,這些都是聖誕季節期間特別地準備的佳餚。


在菲律賓,不難找到一般民眾對聖誕節的佈置及裝飾。 在菲律賓聖誕樹不是這個季節的閃亮之星,反而是原先掛在聖誕樹上的星狀的裝飾品被發揚光大,不論是在購物中心、辦公室和甚而在普通的菲律賓家,到處都可以看到這樣的星星燈裝飾。


有些地方甚至會舉辦星星燈製造比賽,就像台灣的元宵花燈比賽一樣,他們也會把這些星星燈設計成精采的並引人注目的燈飾,人們除了可以欣賞到這些設計特別的星星燈外,也可以在比賽後買下這些製作精巧的星星燈。


整個節慶從12月16日開始,會有一大群人在他們經常聚會的天主教堂聚集。當地天主教傳統稱它為Misa de Gallo或當地方言為Simbang Gabi,是一種禮物彌撒的活動它的翻譯是Masses at Cock’s Crow,通常是一大清早,早期甚至三點就可始或者是在黃昏舉辦。這個菲律賓宗教聖誕傳統已經超過一個世紀了。


聖歌也是菲律賓聖誕節季節期間常被聽到的。您會看到許多小朋友組合而成的小團體,挨家挨戶唱起舊時聖歌,有些地方更是用車載著小朋友,而有時也會看到較年長的也會一起跟著唱起聖歌,歡樂的氣氛,令人愉悅。


 


文章轉至菲律賓觀光部台灣分處

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